Птичий грипп - острое инфекционное заболевание, которое   вызывается   вирусом гриппа типа  А,  штаммом (H5N1). Заболевание  приводит к высокой летальности среди птиц и значительному риску заражения людей. При передаче заболевания от инфицированных птиц человеку, его симптомы  сходны с проявлениями обычной респираторной инфекции. Однако   они быстро прогрессируют и есть угроза  тяжелых осложнений - дыхательной недостаточности или воспаления сразу нескольких жизненно важных внутренних органов, что представляет угрозу для жизни.

Источник вируса в природе дикие водоплавающие птицы, переносящие вирус в кишечнике и выделяющие его в окружающую среду со слюной и пометом. Заражение человека и домашней птицы происходит при тесном контакте  с инфицированной или мертвой дикой или домашней птицей. Выделения зараженных птиц, попадая на растения, в воздух, в воду, могут заразить человека и здоровую птицу через воду при питье и купании, а также воздушно-капельным, воздушно-пылевым путем и через грязные руки. В ряде случаев возможно заражение человека при употреблении в пищу мяса и яиц больных птиц без достаточной термической обработки.

Профилактика гриппа птиц у людей

1. Соблюдать правила личной гигиены, в том числе не хранить совместно с продуктами, которые не будут подвергаться тепловой обработке (хлеб, сыр, колбаса, кондитерские изделия и т.д.),  приобретенное сырое мясо птицы и яйца.

2.Избегать контакта с подозрительной в заболевании или мертвой птицей.

3. Ухаживать за домашней птицей в выделенной для этого рабочей одежде (халат, передник, рукавицы, резиновая обувь). В период контакта с птицей (кормление, уборка помещений и пр.) не следует пить, принимать пищу, курить.

4. Приобретать для питания мясо птицы и яйцо только в местах санкционированной торговли при наличии ветеринарных сопроводительных документов.

5. Употреблять в пищу мясо птицы и яйцо после термической обработки: яйцо варить не менее 10 минут, мясо - не менее 30 минут при температуре 100°С.

6. Исключить контакт с водоплавающими и синантропными птицами (утки, голуби, воробьи, вороны, чайки, галки и пр.).

Профилактика птичьего гриппа у птиц в индивидуальных хозяйствах

1. При угрозе заболевания птичьим гриппом, перевести в индивидуальных хозяйствах граждан всех домашних птиц на закрытое содержание для предотвращения их заражения.  

2. Установить средства на подворьях для отпугивания диких птиц пугала, трещотки и другие приспособления.

3. В период угрозы заболевания птичьим гриппом,   не рекомендуется покупать живую птицу для  пополнения  поголовья  птицы.

4. Исключить контакт домашней птицы с дикими птицами, особенно водоплавающими,  не допускать выхода домашней птицы за пределы дворовой территории.

5. В помещениях, где содержится птица, проводить уход и  уборку в рабочей одежде (халат, передник, рукавицы, резиновая обувь). Во время уборки нельзя пить, принимать пищу и  курить.

6. 2-3 раза в неделю проводить дезинфекцию предварительно очищенных помещений, где содержится птица,  и инвентаря (совки, метлы, бадьи) 3-х процентным горячим раствором каустической соды или 3% раствором хлорной извести (хлорамина).

7. Насест и гнезда после дезинфекции птичника необходимо побелить свежегашеной известью дважды с часовым интервалом.

8.  Рабочую одежду продезинфицировать - замочить в 3% растворе хлорной извести (хлорамина) в течение 30 минут, прокипятить в 2% растворе соды кальцинированной  и после этого постирать.